莲藕果实色泽鲜艳，外形美观，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、钾等矿物质。适用于清热利湿，安神定志，对咳喘也有疗效。当时莲雾还有开胃、提神、利尿、清热、安神的食疗作用。下面是边肖介绍的莲雾的

莲雾的营养价值

每100克莲子浆含水分90.75克，总糖7.68克，蛋白质0.69克，维生素C 7.807毫克，有机酸0.205毫克/公斤，果皮花青素0.073毫克/公斤。莲果汁味道鲜美，有特殊的水果香味，还含有少量的蛋白质、脂肪和矿物质。莲雾具有香甜、清香、水分丰富的特点。莲雾不仅风味独特，而且是清凉解渴的圣品。莲雾具有开胃、提神、利尿、清热、安神等食疗作用。它性味甘，具有润肺止咳、祛痰、凉血收敛的功能，主要用于治疗肺燥、咳嗽、呃逆、痔疮出血、腹胀、肠炎、痢疾、糖尿病。因此，食用莲子心可以摄入人体正常生理活动所需的足够热量，对人体具有很高的营养和保健作用。

1.莲雾富含维生素C、维生素B2、维生素B6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素。莲雾的水分含量对皮肤有好处。

2.莲雾是一种微碱性的水果，可以调节人体胃肠道的酸碱度。

3.莲雾有特殊的香味，是天然的退烧药。因为含有大量的水分，在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。

4.孩子消化不良的时候，用莲雾和盐吃有助于消化，大人吃也有好处，有生津止渴的作用。

5.莲藕主要用于小便和皮肤瘙痒。

莲雾的功效与作用

莲藕是一种可以治疗多种疾病的好水果。中医认为莲藕& lsquo简单而甜蜜& rsquo具有润肺、止咳、祛痰、凉血、收敛的作用。在中医食疗理论中，用冰糖煮莲子可以止咳化痰，用微量盐涂抹莲子可以治消化不良。

1.排毒:含有维生素C，帮助肝脏排毒，排除体内有害物质，增进健康。

2、利尿:能清除体内毒素和多余水分，促进血液和水分代谢，有利尿和消除水肿的作用。

3、宁心安神:利用镁和钙的联合作用，可以放松肌肉和神经，从而放松身心，避免紧张、烦躁、易怒。帮助睡眠。碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解大脑葡萄糖供应不足引起的疲劳、烦躁、头晕、失眠、盗汗、注意力不集中、健忘、极度口渴等现象，起到安神的作用。